Yếu tố quyết định giá thành của nem chua thanh hóa

Giá thành của sản phẩm được tính dựa trên nhiều yếu tố thực phẩm và quy mô sản xuất của nhà máy. Tùy thuộc vào các cở sở phân phối trên thị trường.

Giá nem chua tại hà nội như thế nào?

Tuy nhiên, nem chua thanh hóa tại Hà Nội thường được chấp nhận ở đơn giá 30.000đ / 10 cái. Nhưng với nhiều trường hợp giá thành có thể cao hơn. Do nguồn nguyên liệu tăng, nhân công tăng và tình hình dịch bệnh…

Giá nem chua thanh hóa loại dài

Nem chua dài là dạng phổ biến nhất tại địa bàn Hà Nội, ở các quán nhậu đến nhà hàng bia lớn nhở. Giá bán tại đây có thể lên tới 40.000 vnđ / chục.

Giá bán nem chua vuông:

Loại nem này củng tương tự với nem chua thanh hóa dài. Nhưng được người làm gói theo phong cách hình lập phương. Giá thành củng tùy thuộc vào nhu cầu người mua, và giao động từ 30.000 đến 50.000 vnđ / chục.

Giá nem chua cối thanh hóa:

Loại nem chua cối thường được làm nặng và ủ lên mem lâu hơn. Giá thành của nó củng được bán với giá cao hơn từ 45.000 đến 60.000 vnđ / 1 cái.

Nem chua Thanh Hóa là nem chua được sản xuất tại Thanh Hóa. Nem được làm từ thịt lợn nạc xay nhuyễn và bì lợn thái chỉ,  trộn cùng các gia vị như muối, tiêu, đường, tỏi, ớt, lá ổi, lá đinh lăng,…

Các loại nem chua thanh hóa

1. Nem chua thanh hóa loại dài
2. Nem chua thanh hóa loại vuông.
3. Nem chua cối thanh hóa.
4. Nem chua dán thanh hóa

Nem chua thanh hóa là loại thực phẩm tươi ngon. Được chín bằng cách lên mem bằng thính ngô ( hoặc thính gạo ), chứ không phải nấu chính. Đặc biệt hơn ở nem chua xứ thanh là không sử dụng bất kỳ chất bảo quản, phụ gia nào. Vì vậy việc bảo quản nem chua củng sẽ đòi hỏi sự cẩn thận và sạch sẽ. Để đảm bảo chất lượng nem tốt nhất trong quá trình bảo quản.

Sau đây là cách bảo quản nem chua Thanh Hóa chuẩn nhất

• Tránh để nem chua tiếp xúc với không khí nóng: Nên để nem chua ở nơi thoáng mát, tranh tiếp xúc ánh nắng mặt trời.
• Nếu có tủ lạnh thì để vào đó là tốt nhất: Sau khi nem đã lên mem và chính, nếu có tủ lạnh thì nên bảo quản nem chua ở ngăn mát tủ lạnh. Nếu bỏ nem trong ngăn mát của tủ lảnh thì nem vẫn đảm bảo được chất lượng trong khoảng 5 ngày.
• Biểu hiện của nem chua thanh hóa bị hư trong quá trình bảo quản: Nếu bảo quản sai cách hay không tốt, sẽ dẫn tới nem có thể bị mốc, chín quá ăn sẽ không ngon, thậm chí làm hỏng nem!

Đã là đặc sản xứ Thanh thì mua ở xứ Thanh sẽ tốt hơn cả. Bởi người mua sẽ được trực tiếp tham khảo và lựa chọn cho mình những chỗ uy tín, những chiếc nem ưng ý nhất. Đi bất cứ đâu trên mảnh đất Thanh Hóa chúng ta sẽ đều bắt gặp các cơ sở sản xuất nem chua Thanh Hóa từ doanh nghiệp lớn đến các quán vỉa hè. Nghề làm nem chua đã có từ rất lâu đời ở Thanh Hóa và mỗi vùng đều có những bí quyết gia truyền, tạo nên những đặc sắc riêng trong hương vị.

Dù nem mỗi vùng đều có những nét riêng nhưng đã là nem chua Thanh Hóa thì cần phải đảm bảo những nguyên tắc chung để giữ được hương vị đặc trưng. Đó là lý do nem chua Thanh Hóa vẫn giữ được sức hấp dẫn cho đến tận bây giờ.

Tuy nhiên, vì nem chua được bán một cách phổ biến, tràn lan ở nhiều nơi cho nên vấn đề kiểm định chất lượng chắc chắn sẽ còn nhiều thiếu sót. Bởi vậy trước khi mua cần chủ động tham khảo những cơ sở uy tín, đạt tiêu chuẩn trong sản xuất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,… Những người không quen chọn nem hay ở xa có thể nhờ bạn bè, người thân chọn giúp. Hiện nay, để mua nem chua thanh hóa quý khách hàng có thể tham khảo một số địa chỉ mua nem chua Thanh Hóa gia truyền nổi tiếng như nem chua cây đa, nem chua nemchuathanhhoa.net….Đây là các đại lý uy tín với nhiều năm cung cấp phân phối nem chua Thanh Hóa, được hàng ngày khách hàng tin tưởng.